La vitamina B5 o Ácido Pantoténico es una vitamina hidrosoluble considerada perteneciente al complejo de las vitaminas del grupo B que fue descubierta en 1933 por el Dr. Roger J. Williams a partir del crecimiento de levaduras.
Nuestro organismo puede sintetizarla a partir de la flora bacteriana intestinal. Se encuentra presente en nuestro plasma sanguíneo y es excretada por la orina, eliminando así su exceso, por lo tanto ha de ser consumida diariamente ya que no se almacena en el organismo.
El ácido pantoténico es vital para la síntesis y el mantenimiento de la coenzima A (CoA), componente esencial de numerosos procesos enzimáticos. Trabaja en conjunto con la biotina en varios procesos metabólicos del organismo. El Acido Pantoténico es necesario para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
Promueve la salud gastrointestinal y es requerido por todas las células.
Ayuda a convertir los carbohidratos, grasas y proteínas en energía.
