La Bromelina, que se obtiene de la piña, forma parte de un grupo de enzimas proteolíticas (enzimas capaces de digerir las proteínas).
La Bromelina, introducida en 1957, es una enzima proteolítica que contiene azufre, aislada del tronco de la planta de la piña. Esta enzima es efectiva no sólo en el ácido presente en el estómago sino también en el medio alcalino del intestino. Se han publicado más de 600 artículos en la literatura científica sobre la eficacia y la seguridad de la Bromelina.
En los últimos años se han atribuido a la Bromelina diversos beneficios terapéuticos que han hecho que se utilice como suplemento dietético para complementar el tratamiento de enfermedades como la bronquitis, sinusitis, enfermedades cardiovasculares, enfermedades del aparato digestivo como la colitis ulcerosa e, incluso, el cáncer.
Estudios realizados arrojaron excelentes resultados en pacientes con cáncer de ovarios y mama, disminuye el dolor y la inflamación, ayuda a curar úlceras gástricas, destruye las placas de colesterol, y, usado por períodos largos de tiempo, ejerce un efecto antihipertensivo. En 1972 se utilizó en pacientes con cáncer, el resultado fue una considerable disminución de metástasis y la resolución de algunas masas cancerosas.
El extracto de piña se metaboliza muy fácilmente, no es tóxico, no tiene efectos colaterales y se puede usar por largos períodos ya que es un suplemento alimenticio.
¿Para qué se consume la Bromelina?
Cirugía y lesiones
Hay evidencia de que los suplementos de Bromelina pueden reducir la hinchazón, contusión, inflamación y el dolor después de cirugía y lesiones.
En Alemania la Bromelina fue aprobada pare ello en 1993
Sinusitis
La Bromelina esta indicada como tratamiento complementario para la sinusitis.
Estudios preliminares sugieren que pueden ayudar a reducir la congestión, mejorar la respiración y suprimir la tos.
Esta aprobada por la Comisión Europea como un tratamiento complementario para problemas nasales e inflamación después de cirugía de oído, nariz y garganta.
Los estudios publicados al respecto encontraron que la Bromelina pueden ayudar a aliviar los síntomas de la sinusitis.
Digestión
La Bromelina es una ayuda digestiva muy popular debido a su capacidad para digerir proteínas.
Se utilizan para la hinchazón de estomago para los gases intestinales y otros ‘síntomas digestivos, y para condiciones como el síndrome del intestino irritable.
La Bromelina se consume a menudo, sola o en combinación con otras enzimas tales como la lipasa, la cual digiere grasas y la amilasa la cual digiere almidón.
Osteoartritis o artrosis
La Bromelina puede ayudar con el dolor no severo de la osteoartritis o artrosis.
Es un ingrediente común en los suplementos nutricionales comercializados como remedios naturales para el dolor de la artrosis.
Cáncer
La Bromelina y otras enzimas proteolíticas han sido investigadas como tratamiento complementario.
Aunque existe investigación preliminar no hay suficiente evidencia en la actualidad de su eficacia o seguridad parar tratar canceres.
Linfedema
500 mg de Bromelina tomados todos los días, puede reducir la hinchazón de un linfedema y ayudar a aliviar el dolor y el malestar que un linfedema causa.
