La vitamina “A” se considera una vitamina esencial, cuya dosis diaria se estima en unas 4000 – 5000 UI dependiendo la edad. Un déficit de vitamina “A” puede producir ceguera nocturna, fatiga, dientes o piel en mal estado, mayor facilidad a contraer infecciones. La vitamina “A” es necesaria para la formación correcta de los huesos y el buen estado de la piel, de la vista, para la formación de los glóbulos rojos, y para reparar los accidentes que sufren los tejidos corporales.
Beneficios del Beta Caroteno
- Se transforma rápidamente en Vitamina A en nuestro organismo.
- Favorece la salud ocular, evita las cataratas y agudiza la vista nocturna.
- Fortalece el Sistema Inmunológico.
- Fortalece Huesos, piel y cabello.
- Brinda Salud Cardiovascular.
- Previene ulceras gástricas o ayuda a disminuirlas.
- Protege contra el cáncer.
- Es un potente antioxidante
Usos y Aplicaciones de Beta Caroteno
El beta-caroteno es uno de los pigmentos de un grupo de pigmentos rojos, anaranjados y amarillos llamados carotenoides. El beta-caroteno y otros carotenoides proveen aproximadamente el 50% de la vitamina A necesaria en la dieta. El beta-caroteno está presente en las frutas, verduras y granos.
El beta-caroteno se utiliza para disminuir los síntomas de asma producida por el ejercicio; para prevenir ciertos cánceres, las enfermedades del corazón, las cataratas, y la degeneración macular senil (DMS); y para el tratamiento del SIDA, el alcoholismo, la enfermedad de Alzheimer, la depresión, la epilepsia, el dolor de cabeza, el reflujo, la presión arterial alta, la infertilidad, la enfermedad de Parkinson, la artritis reumática, la esquizofrenia y trastornos a la piel que incluyen soriasis y vitíligo. El beta-caroteno también se utiliza en las mujeres desnutridas para disminuir las probabilidades de muerte y ceguera nocturna durante el embarazo, así como para la diarrea y fiebre después de dar a luz.
Algunas personas que se queman fácilmente con el sol, incluyendo aquellas con una enfermedad hereditaria llamada protoporfiria eritropoietica (PPE), usan el beta-caroteno para disminuir el riesgo de quemaduras solares.
Más Beneficios del betacaroteno:
Es antioxidante: Previenen el envejecimiento prematuro, tanto de la piel como del resto del organismo, causado por los radicales libres, gracias a sus propiedades antioxidantes.
En la piel: Es útil contra los problemas dérmicos, ya que ayudan a tratar eccemas, descamaciones, hiperqueratosis (piel áspera y gruesa), acné y psoriasis.
Ayuda a mantener la salud ósea: Porque intervienen en el crecimiento óseo al ser imprescindible para la formación de los osteoblastos y osteoclastos (células del hueso).
Precursor de la vitamina A: Vitamina esencial para mantener en buen estado nuestra visión, ya que protegen la salud ocular y previenen la ceguera nocturna pues ayuda en la formación de la rodopsina, pigmento que está implicado en la visión nocturna.
Protege de enfermedades: El betacaroteno estimula y activa el sistema inmunológico del organismo y ayudan en la formación de anticuerpos.
Es fotoprotector: Favorece el bronceado y permiten una coloración uniforme de la piel, ya que estimulan la formación de melanina, que es la sustancia responsable del color de nuestra piel y que nos pone morenos.
Asimismo, hay evidencia que sugiere que este compuesto es de utilidad para la prevención de la aparición de enfermedades del corazón, ya que también ofrece protección contra el daño oxidativo relacionado con el colesterol “malo” en sangre.
Así también se lo vincula con un menor riesgo de desarrollar algún tipo de cáncer. Además, protege a los ojos de las cataratas y evita la resequedad ocular.
En el caso de sufrir de úlceras del estómago, también ayuda a reducirlas gracias a su acción protectora sobre las células estomacales.
